Lahodná, silná a zdravá domácí bezinková limonáda vás osvěží
Nápoj je plný vitamínu C a antioxidantů, díky čemuž přirozeně posiluje imunitu, podporuje trávení a pomáhá tělu s detoxikací.
Potřebujete jen vodu, cukr, med, citro, vinný ocet a bezové květy. Získáte lahodný přírodní nápoj s nezaměnitelným aroma. (foto: Shutterstock)
Květy černého bezu obsahují vitamín C, silice i flavonoidy, které vám pomohou třeba při léčení chřipky. Sbírat můžete od května a jednou ze skvělých možností zpracování je příprava chutné domácí bezinkové limonády.
Na její přípravu budete potřebovat několik hrstí čerstvě natrhaných bezových květů, dva citrony, dva litry vody, cukr a med. Velkou sklenici naplňte květy až skoro po okraj, přidejte kolečka citronu a zalijte převařeným nálevem z vody, cukru a medu.
Bílé květy černého bezu se sbírají od května do června, kdy nejintenzivněji voní. (foto: Shutterstock)
Nakonec přidejte jednu lžíci vinného octa a uzavřete fólií. Nechejte nápoj na slunečném místě kvasit 10 dnů a poté přelejte obsah sklenice do lahví přes cedník nebo plátno. Na chladném místě lze limonádu uchovat zhruba dva týdny.
